平成16年7月12日のお献立
| 前菜 |
| 前菜の内容 マウスONで料理 オクラ寿司 ふきしぐれ煮 ゆずそうめん とうふ味噌漬け 天然岩魚燻製と骨せんべい 実山しょう入り玉子焼き 花にらひろごみそ |
| 本日のお品書き |
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| 雨に洗われた緑の中、里山の恵みに感謝して、 一品一品をこころを込めておつくりしました、 どうぞごゆっくりお召し上がりくださいませ。 上から順にお出しします。 |
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| 食前酒 | トマト酒 |  |
| 前菜 | 上に明細 |  |
| 汁物 | えんどう豆冷製 |  |
| とうふ | 自家製豆乳竹どうふ |  |
| 煮物 | 高田梅姿煮 |  |
| とうがん |  |
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| 洋皿 | 牛肉初夏仕立 |  |
| 小鉢 | もろこし寄せ |  |
| トマトワイン煮 |  |
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| 揚げ物 | 山ふき入りがんも |  |
| 飯物 | しそ笹巻寿司 |  |
| みそ汁 | わらび |  |
| 香の物 |  |
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| 水菓子 | さくらんぼゼリー |  |